В основу Классификатора легли рекомендации Роспотребнадзора и доработки экспертов-нутрициологов. Главным инструментом проекта стал классификатор, разработанный на методике «Светофор». Продукты оцениваются по содержанию четырех критически значимых компонентов: сахар, соль, жиры и трансизомеры жирных кислот.

Зелёная зона – продукты с низким содержанием этих веществ.

Жёлтая зона – продукты со средним содержанием.

Красная зона – высокое содержание сахара, соли и жиров.

За период с октября 2023 по декабрь 2026 год:

– в рамках кампании через кассиров сети «Пятёрочка» было распространено более 100 000 просветительских буклетов о классификаторе продуктов для правильного питания. Проект охватил магазины, работающие как «Центры местного сообщества» в 32 регионах РФ;

– система «Светофор» адаптировала сложные данные о составе продуктов для людей с ментальными особенностями, сделав здоровый выбор доступным для тех, кому трудно воспринимать мелкий текст этикеток;

– покупатели получили простой инструмент контроля потребления сахара, соли и жиров, что способствует профилактике диабета и сердечно-сосудистых заболеваний;

– проект заложил основу для развития СТМ, где принципы классификатора стали стандартом отбора товаров для «Полезной полки» в 2025-2026 году.