Количество компаний МСП в сфере общепита выросло за год на 8%. Общее число превысило 203 тыс., сообщили в Корпорации МСП, добавив, что сегодня доля малого бизнеса в отрасли в среднем по России составляет 3% от 6,77 млн малых и средних предприятий в целом.
"Сегодня в секторе малого и среднего предпринимательства сохраняется тренд на увеличение числа компаний в сфере общественного питания. За год прирост составил более 8%, за три года составил около 20%, а за пять лет — более 30%. Предприниматели активно используют меры господдержки для развития своего бизнеса. С начала текущего года они привлекли 10,2 млрд рублей в рамках Национальной гарантийной системы", — отметил генеральный директор корпорации Александр Исаевич.
Как уточнили в организации, за последний год наиболее заметный прирост зафиксирован среди компаний, занимающихся кейтерингом, — на 24%. Число предприятий, работающих в формате еды навынос, увеличилось на 21%, а ресторанов и кафе с полным обслуживанием — на 16%, что отражает постепенное изменение культуры потребления.
Подпишись на ТАСС / ЭКГ-Рейтинг
